En la búsqueda intensa de la verdad absoluta, he encontrado el siguiente motor de workflow gratuito: Galaxia.

La verdad es que revisando la web hace buena pinta, aunque no he probado el software y desde luego cuando pueda haré alguna que otro intento para ver que tal.

Esta integrado con TikiWiki, entiendo que para los formularios, pero todavía no puedo dar más datos al respecto.

Si alguien lo ha probado y quiere dar su opinión, adelante…

Enjoy!!!